Dole Fresh Cuts

Kahdessa tehtaassamme Espoossa ja Ruotsin Helsingborgissa tuotetaan joka vuosi 65 miljoonaa pussia salaattia vähittäiskauppoihin ja suurtalouskeittiöihin. Valmiiksi paloitellun ja huuhdellun salaatin lisäksi tuotamme myös laajan valikoiman fiksuja ateriaratkaisuja kaikille, jotka haluavat syödä enemmän kasviksia.

Täyden jäljitettävyyden takaamiseksi teemme yhteistyötä vain tarkoin valittujen sopimusviljelijöiden kanssa ja toimimme aktiivisesti ympäristön suojelemiseksi ja kestävän kehityksen edistämiseksi. Noudatamme useita kansainvälisiä standardeja. Lisäksi meillä on käytössä oma laatujärjestelmämme, joka on usein askelen edellä ja jopa vallitsevia standardeja tiukempi.

Tavoitteemme on tarjota markkinoiden parasta laatua sekä innostaa siirtymään terveellisiin ja ympäristöystävällisiin ruokailutottumuksiin.

Oiva_Report_Saba-Fresh-Cuts-Oy_210519.pdf

Dole Fresh Cuts Solutions

Suurkeittiö- ja ravintolakonseptimme on enemmän kuin parhaita salaatteja. Me tarjoamme palvelua, osaamista ja muita lisäarvoa tuovia tekijöitä, joiden ansiosta arki muuttuu helpommaksi ja aikaa säästyy – laadusta tinkimättä.

EARTH

  • Täysi jäljitettävyys viljelmälle saakka
    Jokainen meille tuleva raaka-aine-erä voidaan jäljittää viljelmälle saakka. Teemme tiivistä yhteistyötä tarkoin valittujen sopimusviljelijöidemme kanssa. Lue täältä lisää sertifioinneistamme.
    • Terveystrendi.
      Yhä useampi valitsee kasvispainotteista, ekologista ja lähellä tuotettua ruokaa – niin ympäristön kuin oman terveytensäkin vuoksi.
    • Aktiivinen ympäristötyö paikallisesti ja maailmanlaajuisesti.
      Aktiivinen ympäristötyömme ulottuu niin viljelijöihimme ja kuljettajiimme kuin sisäiseen tuotantoommekin.

 

ACADEMY

  • Makukoulu – oppaamme salaattien maailmaan.
    Tarjolla on nykyään entistä laajempi valikoima salaatteja, ja kuluttajien uteliaisuus kasvaa. Salaateissa on runsaasti erilaisia makuja, värejä ja tekstuureita, ja salaatti voikin olla aterian pääraaka-aine, mauste tai koriste.
  • Valitse oikea salaatti maun ja kannattavuuden kannalta.
    Harvinaisemmat, värikkäät lajit hivelevät silmää, mutta saattavat olla kalliimpia. Toisaalta niitä tarvitaan ehkä vain pieni määrä. Eri salaattilajikkeet ovat kooltaan erilaisia. Mikä sopii aterioihisi parhaiten?
  • Yksinkertaista salaattimatematiikkaa.
    Jos käytät valmiiksi paloiteltuja salaatteja, tiedätkin jo, miten helppoa ja aikaa säästävää se on. Ei siis ole yllätys, että se on myös taloudellisesti kannattavaa.
    • Et maksa hävikistä, vaan ainoastaan kaikkein laadukkaimmista osista
      – kaikki muu on karsittu pois jo valmiiksi.
    • Säästät myös henkilöstökuluissa, tiskauksessa ja siivoamisessa.
    • Samalla talous pysyy tarkemmin hallinnassa.

 

FOOD

  • Laaja ja päivitetty valikoima:
    • Salaatit ja salaattisekoitukset
    • Valmiiksi paloitellut kasvikset, kuten sipulit, paprikat ja tomaatit
    • Valmiiksi paloitellut hedelmät
    • Ainutlaatuiset, asiakkaan kanssa yhdessä suunnitellut salaattisekoitukset.
    • Toimitustakuu, saatavuus ja korkea laatu ympäri vuoden.

Pyrimme viljelemään tuotteemme mahdollisimman lähellä, mutta kun pohjoisen aurinko ei riitä, saamme apua eurooppalaisilta naapureiltamme.

  • Valvottu tuotantoprosessi viljelmältä pussitukseen asti.
  • Optimaalinen pakkaus pitää salaatin tuoreena pidempään.
  • Laatutakuu – yhtenäinen kylmäketju ja oikea käsittely.

Tavoitteemme on tarjota maailman laadukkaimpia valmiiksi paloiteltuja salaatteja ja vihanneksia. Siksi tuotteiden oikeanlainen käsittely kuljetuksen ja säilytyksen aikana on erittäin tärkeää:

  • Laatua valvotaan niin viljelyksillä kuin tehtaidemme laadunvalvontaosastoilla.
  • Kylmäketjua ei saa katkaista. Kylmäketjun katkokset lyhentävät tuotteen säilyvyyttä ja pahimmassa tapauksessa pilaavat tuotteen. Aseta pussit kylmään, korkeintaan +5 °C:n lämpötilaan. Pyydä toimituksen mukana kuljetuksen lämpötilatiedot.
  • Tilaa oikea määrä ja hyödynnä toimituksia oikein.
  • Älä huuhtele salaattia: se menettää luonnollisen kimmoisuutensa ja rapeutensa.

 

KITCHEN

  • Uusia jännittäviä tapoja tarjoilla salaattia.
    Laajan ja laadukkaan valikoimamme ansiosta vihreiden, raikkaiden ruokien valmistaminen on helppoa ja nopeaa.
  • Vinkkejä ja reseptejä ruokalistallesi.
    Kun luot reseptejä ja ruokalistoja, voit aina pallotella ideoitasi meidän kanssamme. Voimme myös auttaa reseptien kehittelyssä ja tarjota vinkkejä silloin, kun sinun aikasi ei riitä.
  • Pääsy huippuvarusteltuun ruokastudioomme.
    Tuotteiden suunnittelua paperilla ei voi verrata siihen, että todella tuntee, maistaa ja valmistaa tuotteen oikeasti.

 

LAB

  • Uusien jännittävien ateriaratkaisujen tuotekehitys.
    Kehitämme ja tuomme jatkuvasti uusia tuotteita Ruotsin markkinoille.
  • Oma makupaneeli.

Voimme testata uusia lajikkeita ja sekoituksia nopeasti ja helposti kuluttajista koostuvan makupaneelimme avulla. Jos haluat kokeilla ideaasi ennen lanseerausta, autamme mielellämme!

  • Elintarvikealan uusimpien tuulien trendiseuranta.
    Käymme usein messuilla ja seminaareissa niin Ruotsissa kuin muualla maailmassakin.

 

Suomi:
Tel: +358 40 581 44 19
Visiting address: 
Orionintie 18-22, 02200 Espoo
E-mail: 
myynti.suomi@saba.se

Ruotsi:
Box 15073
250 15 Helsingborg
Tel: +46 42 24 96 00
Visiting address: Torbornavägen 13 B, Helsingborg
E-mail: kundcentersfc@saba.se